每年吃掉3000只蚊子，8年才能长大，却被人类作为美食大量捕捉！

大家好我是湖中小舟的掌舵者，每天给大家带来最新动态，内容随缘更，每篇都掏干货；如果你觉得这些信息对生活有用，就点个关注～ 夏天一到，蚊子就成了所有人的烦恼。被咬之后又痒又肿，还会传播不少病菌。很多人不知道，自然界里有一位灭蚊高手，它就是蜻蜓的幼虫——水虿（chài）。不少地方的人把它叫做水蝎子、水乞丐，现在却成了餐桌上的特色野味，遭到大量捕捞。很多人只顾品尝鲜味，却忽略了它对生态的重要作用。 水虿生活在池塘、水田、小河的淤泥和水草之间，是不折不扣的水下捕食者。它没有翅膀，不能飞，一生大部分时间都在水里度过。它的捕猎方式很特别，下唇可以快速伸出去，瞬间抓住水中的小虫。蚊子的幼虫叫孑孓，就是水虿最主要的食物来源。 一只成熟的水虿，一年之内可以捕食大约3000只孑孓和蚊子幼虫。有它在水里，蚊子的数量会被自然压制，相当于大自然自带的灭蚊能手。水虿的生长周期很长，不像很多昆虫几个月就能完成蜕变。在环境温度偏低、食物有限的水域，有些种类的水虿，需要长达8年时间，才能慢慢发育成熟，爬出水面，羽化变成蜻蜓。 漫长的生长周期，意味着它繁殖更新的速度很慢。原本在野外，水虿数量稳定，持续控制蚊虫种群。可最近这些年，食用水虿的风气兴起。不少水产商贩下乡收购，村民拿着渔网在水田、浅塘里大量捕捞水虿。捕捞上来之后，经过油炸，就变成饭店菜单里一道特色菜。价格还不低，很多食客出于猎奇心理愿意买单。 大量捕捞带来的连锁反应，远比想象中大。 水虿被大量抓走，直接切断蜻蜓的来源。水里的孑孓少了天敌，会大量繁殖，羽化出更多蚊子。不少地方捕捞水虿多了之后，夏天蚊虫明显变多，居民被叮咬的情况加剧。原本依靠自然生态平衡控制蚊子，人类捕捉灭蚊天敌，相当于间接助长蚊子泛滥。 而且水虿生长周期长达数年，一旦一片水域里面的水虿被捕捞干净，想要恢复种群，需要漫长的时间。短时间连续捕捞，很容易造成局部区域绝迹。蜻蜓不光捕食蚊子成虫，也是农田害虫的天敌，蜻蜓变少，田间小飞虫也会增多，间接影响农作物。 除此之外，食用野生水虿本身也存在健康风险。水虿生活在水底淤泥，很容易富集水里的重金属、寄生虫、微生物。野生环境的水体质量参差不齐，就算经过高温油炸，如果处理不到位，依然存在寄生虫感染风险。水田里面经常使用农药，毒素会积累在水虿体内，人吃下去之后，有害物质会进入人体。 还有一点需要提醒大家，很多蜻蜓种类属于“三有保护动物”，也就是具有重要生态、科学、社会价值的陆生野生动物。私自大量捕捞、售卖它们的幼虫水虿，属于违法行为，会面临法律处罚。很多人以为只是捞点水里虫子当菜吃，不知道已经触碰法律红线。 当然，不是说所有水虿都不能食用，市面上少量售卖的是人工养殖品种。野外自然水域里的野生水虿，承担着生态控蚊的作用，不应该随意捕捞。不要因为一时猎奇，去追捧这道野味。很多野味尝鲜，代价是破坏生态平衡，还把健康风险吃进肚子。 生态环环相扣，每一种生物都有自己的位置。水虿蛰伏数年，只为羽化成为蜻蜓，默默帮我们消灭蚊子。我们不应该为了一口鲜味，大肆捕捉这个自然界的灭蚊帮手。保护水虿，保护蜻蜓，其实也是减少蚊虫骚扰，守护我们身边的生存环境。 话题互动：你以前见过水虿或者蜻蜓吗？你觉得该不该食用这种野生水生物？欢迎评论区聊聊你的看法，点赞关注，一起了解自然科普知识。 免责